Натрий кокоат (кокат натрия)

Кокоат натрия - это натриевая соль кокосовой кислоты, получаемая из кокосового масла. Данный компонент широко применяется в качестве поверхностно-активного вещества и пенообразователя в очищающих средствах. Также кокоат натрия может выполнять роль эмульгатора, то есть придавать смеси гомогенность, а также обеспечивает соединение жировой и водной сред, не допуская разложения продукта на фазы.