Производство Togethair®: две коммерческие фермы в Sandemetrio (Specchia, Lecce) и Ferrara di Monte Baldo (Verona) – это более 150 гектаров органических культур, из которых компания получает бесценные активные ингредиенты для своих продуктов. На органической ферме Ferrara di Monte Baldo в провинции Верона выращиваются лекарственные растения, для которых необходим горный микроклимат.
Мастерская по исследованию растений "Sandemetrio" расположена на коммерческой ферме Specchia, в ней лекарственные растения превращаются из сельскохозяйственных культур в натуральные ингредиенты. Specchia также является домом для Ботанического сада, который работает в сотрудничестве с Университетом Бари. В саду есть более 400 различных видов лекарственных растений и трав, а также хлопка, табака, алоэ вера, натуральных красителей, таких как индиго, и подсластителей, таких как стевия.