Ксилитан (Xylitan)

Синонимы: Ксилит (Xylitol)

Моноангидрид ксилита, получаемый при переработке растительных отходов, например хлопковой шелухи и подсолнечной лузги. Вязкая прозрачная жидкость, может служить заменителем глицерина в отдельных видах продукции.